La vitamine C : qu'est-ce que c'est et à quoi sert-elle

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sont obtenus à partir de variétés de chanvre inscrites au Registre Commun Européen et dans le respect des autres exigences prévues par la loi 242/2016 ;
ils ont été régulièrement notifiés dans le Portail Européen des Produits Cosmétiques (CPNP).

Nos articles de blog ont un but exclusivement informatif et ne visent pas à qualifier nos produits comme des médicaments ni à leur attribuer des propriétés thérapeutiques.

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La vitamine C est l'un des composants principaux de notre toute nouvelle gamme pour soutenir les défenses immunitaires et aujourd'hui nous te racontons ce que c'est et à quoi ça sert.

Qu'est-ce que la Vitamine C ?

La vitamine C, ou acide ascorbique, fait partie du groupe des vitamines hydrosolubles et est une substance fondamentale pour le bon fonctionnement de notre organisme.

Ce nutriment ne peut pas être produit par le corps humain, c'est pourquoi les besoins quotidiens en vitamine C sont satisfaits par l'alimentation et les compléments. Cette substance joue un rôle clé dans de nombreux processus physiologiques, contribue à la santé générale et au maintien de diverses fonctions, du soutien au bon fonctionnement du système immunitaire jusqu'à son impact sur la peau.

À quoi sert la vitamine C ?

La vitamine C peut jouer un rôle crucial dans une série de fonctions biologiques fondamentales, en particulier elle contribue au renforcement du système immunitaire.

Agissant comme cofacteur dans diverses réactions enzymatiques, la VIT C soutient la production et la fonction des globules blancs, les défenses naturelles du corps contre les infections. De plus, sa puissante action antioxydante contribue à neutraliser les radicaux libres, des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et contribuer au vieillissement cellulaire.

En outre, l'acide ascorbique est un allié précieux pour la santé de la peau. Il favorise la synthèse du collagène, une protéine qui constitue la structure porteuse de la peau, essentielle pour maintenir la peau élastique et tonique. Cela contribue non seulement à prévenir l'apparition des rides, mais favorise également la guérison des blessures et des coupures, en accélérant la formation de nouveau tissu.

De plus, il joue un rôle important dans la régulation du stress oxydatif, un processus qui peut influencer diverses pathologies chroniques. Certaines recherches suggèrent qu'un apport adéquat de cette vitamine pourrait contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et d'autres conditions liées au stress oxydatif.

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Les bienfaits de la vitamine C selon la science

Une recherche sur la vit C montre que cette substance contribue à la défense immunitaire en soutenant diverses fonctions cellulaires du système immunitaire. Elle soutient la fonction de la barrière épithéliale contre les agents pathogènes et favorise l'activité d'élimination des oxydants de la peau, protégeant ainsi l'organisme du stress oxydatif.

Une autre recherche sur les effets préventifs de la vit C montre que, bien qu'il ne supprime pas complètement le risque de tomber malade, il peut réduire la durée et l'intensité des symptômes de la grippe, aidant le corps à récupérer plus rapidement.

De plus, un test sur la prise de vitamine C chez les fumeurs, a montré une meilleure fonction pulmonaire chez ceux qui en prenaient suffisamment. Son action antioxydante peut en effet aider à protéger contre diverses réactions pulmonaires provoquées par les dommages causés par les radicaux libres.

Un étude sur la prise d'acide ascorbique en présence d'endométriose suggère qu'il peut réduire significativement la douleur pelvienne et la dysménorrhée.

Un étude sur le glaucome et la vit C suggère qu'il pourrait avoir une fonction thérapeutique dans les maladies neurodégénératives des yeux, comme le glaucome.

Quand faut-il prendre la vitamine C ?

La vit C devrait de préférence être prise à jeun à tout moment de la journée. Elle devient un soutien indispensable lors des changements de saison, pendant les mois froids et en période de fatigue chronique.

Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine C ?

Les principaux symptômes d'une carence en vitamine C sont la fatigue chronique, la faiblesse, l'apathie, l'anémie et la perte d'appétit, mais aussi la sécheresse de la peau et l'irritabilité.

À la suite d'une carence prolongée en vitamine C, le scorbut pourrait même survenir, une pathologie qui touche souvent les personnes ayant une consommation excessive d'alcool ou suivant une alimentation peu équilibrée.

Pour optimiser l'absorption de la vitamine C, il est conseillé de répartir la prise au cours de la journée. Cette approche favorise une meilleure biodisponibilité du nutriment et aide à maintenir des niveaux constants dans votre organisme.

Pour garantir un apport adéquat en vitamine C, il est essentiel d'inclure dans son alimentation une variété d'aliments riches en ce nutriment précieux.

Quels aliments contiennent de la vitamine C ?

La vitamine C se trouve dans les oranges, les citrons, dans tous les légumes frais et en général dans les légumes à feuilles vertes. Les épinards, les brocolis, les choux, les kiwis, les tomates, la courge et les pommes de terre nouvelles en sont riches, mais aussi les poivrons et les fruits des bois.

N'oubliez pas que la vitamine C est sensible à la chaleur et à la lumière, il est donc préférable de consommer des aliments riches en cette vitamine crus ou cuits à basse température pour préserver leurs propriétés nutritives.

L'inclusion de certains de ces aliments à chaque repas contribuera à maintenir un niveau constant de vitamine C dans votre organisme

Qui ne devrait pas prendre de la vitamine C ?

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Les personnes sujettes à la formation de calculs rénaux à base d'oxalates devraient éviter de consommer des quantités excessives de vitamine C, en maintenant un dosage inférieur. Une recherche sur l'prise de vitamine C est associée à un risque accru de calculs rénaux chez les hommes, mais pas chez les femmes.

Un dosage équilibré et contrôlé est fondamental car un excès de vitamine C pourrait provoquer des symptômes désagréables tels que brûlures d'estomac, crampes abdominales, maux de tête, vomissements et diarrhée.

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