reezo academy
Reezo Academy : qu’est-ce que c’est ?
Reezo Academy est un parcours d'orientation professionnelle et de formation dédié à la filière de production, transformation et commercialisation du chanvre et de ses dérivés.
Selon une étude publiée en mai 2020 dans «Journal of Agronomy”, l'83% des exploitations agricoles qui produisent du chanvre en Italie ont été créées récemment et directement dans ce but. Les industries sont gérées par entrepreneurs jeunes (le cinquante-sept pour cent des titulaires ont moins de trente-cinq ans) et quarante-trois pour cent d'entre eux exploitent des territoires abandonnés.
Le secteur du chanvre est donc en pleine expansion, car la plante est durable et possède de nombreuses utilisations industrielles et thérapeutiques.
Reezo Academy représente donc un parcours d'orientation professionnelle et de formation, visant à approfondir la relation entre durabilité environnementale, innovation sociale et nouveaux modèles de production.
Structuré en quinze rendez-vous pour un total de cent quarante heures, le cours est totalement gratuit et compte la participation de trente filles et garçons âgés de dix-huit à trente ans, sur un total de cent quarante-sept demandes d'inscription reçues.
fr Le parcours relie rencontres d'approfondissement, deux travaux de projet en groupe, témoignages d'entreprises et de professionnels, rencontres individuelles de mentorat et approfondissement des opportunités territoriales. Le cours est divisé en cinq modules transversaux communs à tous les participants, deux parcours d'approfondissement, “Cultures végétales” e “Cultures d'entreprise”, avec des thématiques allant de la botanique au marketing, de la créativité à la stratégie ; rencontres avec des entreprises et des professionnels ; expérimentation sur le terrain et project work finale.
Pourquoi Reezo Academy ?
Enecta, entreprise active dans l'extraction et la commercialisation du cannabidiol (CBD), principe actif du chanvre, collabore avec Baumhaus, coopérative sociale de type A qui s'occupe de la conception et de la production de projets innovants dans le domaine de la formation et de la culture.
Baumhaus a été fondée en mai 2019 et est active sur le territoire de Bologne. Parmi les projets promus par la coopérative, il y a “Freewear Academy”, un parcours au sein des Écoles de Quartier de la Commune de Bologne, où trente-trois participants âgés de seize à dix-huit ans ont créé une ligne de streetwear inclusive, non genrée et durable, inspirée par la Bolognina. baumhaus est l’un des points clés du projet Communal “SAS – Service d’Accrochage Scolaire”, pour contrer le décrochage scolaire. Baumhaus suit également la coordination nationale de “COME:ON!”, projet Erasmus+ qui valorise le rôle actif des jeunes dans la production culturelle à l’échelle internationale, par le soutien à l’entrepreneuriat culturel des jeunes.
«Nous avons commencé début février avec un rendez-vous par semaine en mode apprentissage à distance – explique Luca Padova, coordinateur du projet pour Baumhaus – tenir le cours en présentiel serait impossible, étant donné que nous avons des participants du Frioul-Vénétie Julienne à la Sicile et que, au cours de l'année, les règles de confinement du COVID-19 ont bloqué tout type de déplacement non nécessaire».
Le parcours se terminera en octobre, après cent quarante heures de cours. « L’objectif de notre plan de formation est de transmettre aux participants une idée approfondie de la chaîne de production, de transformation et de commercialisation du chanvre industriel, utilisable pour l’extraction et la production de produits à base de CBD ». Parmi les enseignants, il y a à la fois des professionnels et des experts, ainsi que des collaborateurs d’Enecta. « Nous investissons beaucoup dans les témoignages d’entreprises qui donnent des cours fonctionnels pour créer du networking et apporter des idées et des compétences diverses ».
Autre partenaire du projet, avec Enecta et Baumhaus, est “Kilowatt”, écosystème d'activités à haute valeur sociale, culturelle et environnementale.
Kilowatt a conçu le naming et l'image coordonnée, capables de raconter l'âme distinctive du parcours d'études. Le nom “Reezo” est la version pop de “rizo”, qui signifie racine. Le slogan du projet est en effet “le futur prend racine”. «Partir des racines de la plante pour arriver à la feuille – dit Luca Padova – fr pourquoi le chanvre est une plante à l'épreuve du futur». Kilowatt a soutenu baumhaus dans la définition de la stratégie d'impact social du projet et dans l'identification des indicateurs de suivi.
Un autre partenaire inédit est l’association «Antigone, composée de sociologues du droit et de criminologues, qui se consacre à la recherche et sert d'observatoire sur les droits des détenus. «Avec Antigone, nous avons construit quatre ateliers à l'intérieur d'un module appelé “Santé publique”, consacrez-vous à un aperçu général de la législation italienne actuelle concernant les substances, avec un accent particulier sur la juridiction relative à la culture du chanvre».
Les cours se termineront fin octobre. Une partie des heures sera consacrée, jusqu'à la présentation finale, au travail de projet.
«Les garçons sont divisés en deux groupes, l'un dédié à la phytoépuration, l'autre à la conception d'un éco-village, dans lesquels ils développent des idées de projets issues des enseignements et des rencontres organisées». Le projet vise à permettre aux participants de mettre en pratique leurs compétences et de concrétiser leurs aspirations.
À la fin du cours, un sera délivré un portfolio digital et il sera possible pour certains étudiants de activer des stages chez Enecta.
La classe de la 1ère édition de Reezo Academy elle est composée de 27 participantes venant de toute l'Italie, âgées de 18 à 30 ans : 23 garçons et 4 filles avec des profils de formation et professionnels hétérogènes, unis par un fort intérêt pour la durabilité environnementale, pour la plupart en recherche d'emploi ou engagés dans des parcours universitaires dans le domaine des sciences naturelles, agricoles et de la communication.
Description du parcours
Les activités du plan pédagogique ont été structurées et articulées en plusieurs modules, tels que :
Introduction au chanvre avec des notes d'histoire et de géographie végétale, classification botanique et un regard sur le présent et l'avenir du business du chanvre.
Enseignants: Dylan Parentela, Marco Cappiello et Jacopo Paolini de Enecta
Économie circulaire et impact social avec un approfondissement sur la durabilité environnementale, sociale et économique des entreprises.
Professeurs: Christian Morabito de Enecta et Nicoletta Tranquillo de Kilowatt (coworking avec un modèle innovant d'incubateur d'idées à fort impact social et environnemental, animé par un réseau d'entreprises, de travailleurs indépendants, de concepteurs et d'associations).
Aperçu général de la législation italienne actuelle concernant les substances stupéfiantes, avec un focus sur la juridiction relative à la culture du chanvre.
Enseignants : Prof. Alvise Sbraccia, Avv. Elia De Caro, Leonardo Brevi, Riccardo Camilloni et Chiara Caramel de Antigone (Association composée de sociologues du droit et de criminologues qui se consacrent à la recherche et servent d'observatoire sur les droits des détenus).
Culture et transformation du chanvre et son utilisation dans différents secteurs.
Enseignants : Dylan Parentela di Enecta.
Témoignages :
- Marco Martinelli (scientifique et chercheur de École Supérieure Sant’Anna de Pise) - Biotechnologies végétales
- Stefano Green (Cultivateur et titulaire de Easy Green spécialisé dans la culture hydroponique) - Cultures hors sol et culture hydroponique
- Cannabis Protectio (Azienda di produzione e vendita di infiorescenze di cannabis light) - Sélection génétique et culture en intérieur
- Dr. Pasquale Striano (Neurologue Pédiatrique chez l'Institut Gaslini de Gênes) soutenu par ses collaborateurs : Dr Federica Pigliasco, Dr Martina Marcenaro, Dr Gianluca D'Onofrio - Applications du chanvre dans le domaine médical et nutraceutique
- Gimmi Jeans (Brand écoresponsable de jeans en chanvre) - Applications du chanvre dans le domaine textile
- Melania Tozzi (Artiste artisan et fondatrice de CanapaCruda) - Applications du Chanvre dans le domaine du Papier
- Chef Giorgio Trovato (Consultant chef et food stylist) - Applications du Chanvre dans le domaine Alimentaire
- Andrea Rattazzi (President et Responsable Commercial de Banque de la Chaux) - Applications du Chanvre dans la Bio-construction
Structure et fonctions de l'entreprise, nouveaux modèles organisationnels, business model canvas, communication et marketing digital.
Enseignants : Luca Padova di Baumhaus
Témoignages :
- Simone Santirocco (Entrepreneur et propriétaire de JoinToYou Livraison) - Ecommerce - vente en ligne, livraison, expéditions.
- Mario Catania (Giornalista specializzato in cannabis, redattore per Dolce Vita et directeur des magazines sectoriels Canapaindustriale.it et Cannabisterapeutica.info) - Communication et information
- Andrea Tork (Créateur de Officiel Fatti Segreti) - Communication et Marketing des Médias Sociaux
- Giacomo Castana (Projeteur ethnobotanique et reporter) - Construction de communautés en ligne et campagnes de mobilisation sur le thème du cannabis
Travail de projet et camp en Abruzzes
Le premier camp en présentiel de l’Academy, qui s'est tenu à Castelvecchio Subequo (AQ) du 17 au 19 septembre, a été l'occasion de se re/connaître après des mois de rencontres exclusivement en ligne, de découvrir en personne le fonctionnement d'Enecta et d'approfondir le travail sur les project work.
Pendant ces jours, en effet, les participants ont été invités à mettre en pratique leurs compétences en concrétisant opérationnellement les deux projets menés au cours de l'année. Tant le groupe dédié à la phytodécontamination des sols que celui consacré à la construction d'un écovillage ont dû évaluer la faisabilité de leur projet en appliquant une idée sur la communauté de Castelvecchio, avec une présentation du processus et des résultats potentiellement atteignables.
Parole aux jeunes : témoignages des étudiants de Reezo Academy
Sur cent quarante-sept questions reçues, la préférence pour la participation à Reezo Academy a été donnée à trente jeunes âgés de dix-huit à trente ans, qui ne suivent actuellement pas de parcours d'études ou n'ont pas d'emploi stable.
Salvatore, vingt-neuf ans, raconte : «J'ai choisi de participer à Reezo Academy parce que j'ai beaucoup de confiance en l'avenir et en l'impact que le cannabis aura sur celui-ci. C'est une passion que je cherche à cultiver depuis des années, en recherchant toujours plus d'informations possibles. Lorsque j'ai découvert ce cours, je suis pratiquement tombé amoureux ; ce qui m'intéresse le plus, c'est la culture et les applications médicales de la plante.». Pour Salvatore, l’expérience Reezo Academy est «pionnière, enthousiasmante, riche».
Salvatore est l'un des étudiants qui travaillent sur le projet dédié à la épuration phytosanitaire du territoire. «C'est une idée que j'avais depuis plusieurs années et que j'ai également proposée à Enecta il y a quelque temps. Nous sommes maintenant en train de trouver la solution la plus adaptée pour une commune du Piémont particulièrement riche en mercure.».
Reezo Academy est une occasion de rencontre et d’échange, ainsi qu’un cours professionnel destiné à fournir des compétences aux étudiants. «Personnellement, je tire déjà beaucoup de cette expérience, je rencontre de belles personnes qui partagent ma passion pour le cannabis et j'ai la possibilité de comprendre jusqu'où je peux suivre mes passions et mes rêves. Reezo a également été un moyen de me sentir moins seul dans ce combat pour la réalisation d'un monde plus beau et plus sain.». À la fin du cours, Salvatore aimerait obtenir un emploi dans le monde du cannabis. «Au fil des ans, j'ai constaté que l'art mis de côté finit toujours par être utile, et je suis donc certain que toutes les compétences acquises avec ce cours me seront utiles tôt ou tard.».
Aussi Alessia Irene, vingt et un ans, a particulièrement apprécié l’expérience Reezo Academy. «J'ai choisi de participer à Reezo Academy parce qu'elle m'avait déjà intriguée au premier regard – raconte - Je l'ai trouvé un projet très intéressant et surtout innovant. Sa proposition originale m'a frappé et même si entre-temps je poursuis un autre parcours d'études, j'essaie toujours de trouver un moyen de ne pas manquer un cours !» Alessia décrirait cette expérience comme «innovante, stimulante, concrète et créative».
Parmi les sujets abordés dans le cours, se distingue la durabilité. «Nous avons suivi un cours sur la durabilité environnementale, sociale et économique des entreprises. Dans le cadre du cours, nous avons également parlé de l'histoire du chanvre et du modèle commercial présent et futur. Un aspect qui pousse à ne jamais manquer un cours est le témoignage de professionnels qui travaillent quotidiennement avec le chanvre, couvrant les secteurs d'application du CBD, le secteur agricole, le domaine textile, ainsi que celui de l'alimentation et des boissons.».
Alessia Irene travaille sur le projet pour la construction d'un éco-village. «Pour mener à bien le project work, nous avons été fournis d’outils tels que le business model canvas, qui aide à concilier les idées de tous et à faire des évaluations objectives. Le projet sur lequel je travaille prévoit la création d’un éco-village, axé sur la production et la réutilisation des substances de déchets. L’éco-village offre la possibilité de participer à des ateliers pour adultes et enfants, centrés sur le recyclage et sur la meilleure utilisation des produits de la nature, créant ainsi un impact positif à la fois écologique et social.».
Pour Alessia, la participation au cours est un moyen d'approfondir la connaissance de la matière et de pouvoir rencontrer des professionnels qui travaillent dans le monde du chanvre, en écoutant leurs témoignages. «J'aimerais aussi un jour travailler avec le chanvre, pour aider les gens à se sentir mieux avec eux-mêmes, à se sentir plus connectés à la nature, et à apprécier la valeur des petites choses».
Revue Publique
La brève revue en ligne sur le chanvre : « L'avenir prend racine : Itinéraires sur le développement durable du cannabis entre environnement et innovation », qui s'est tenue en juin 2021 – a proposé trois rencontres publiques pour raconter l'impact positif que le chanvre peut contribuer à générer dans la société en essayant de dépasser les tabous et stéréotypes qui empêchent un débat critique, scientifique et collectif sur le potentiel de cette plante, aidés par la modération de Mario Catania et Marco Martinelli.
#1
L’incontro #1 tenu mardi 8 juin 2021 sur “Imaginaires du cannabis et campagnes de communication” a mis en lumière comment la communication et le récit des opportunités et des bénéfices du cannabis dépendent surtout de la création d’imaginaires capables d’impliquer des publics toujours plus larges et hétérogènes. Lors de la rencontre, nous avons découvert les points forts et les limites des campagnes de communication actuelles liées au chanvre ainsi que le travail des principales campagnes de mobilisation en Italie avec Meglio Legale et Cannabis for Future.
Tout cela, grâce au dialogue entre Marco Cappiello (CMO et Cofondateur Enecta), Matteo Gracis (Journaliste, Directeur et Fondateur de Dolce Vita Magazine et L’Indépendant), Andrea Scagnet (Responsable national de Cannabis For Future) et Antonella Soldo (Coordinatrice de Meilleur Légal) avec modération de Mario Catania. (Journaliste spécialisé dans le cannabis, il en écrit et réalise des vidéos pour Fanpage.it dans sa rubrique “Docteur cannabis”, est rédacteur pour Dolce Vita et directeur des magazines sectoriels Canapaindustriale.it et Cannabisterapeutica.info.)
#2
L’incontro #2 del 15 juin 2021 sur « Le cannabis comme opportunité de régénération territoriale » a mis en dialogue certaines des expériences italiennes actives dans la valorisation du potentiel phytodépuratif du chanvre, c’est-à-dire la capacité de purifier les sols et l’air des substances polluantes.
Les caractéristiques botaniques et la polyvalence du chanvre, capable de générer divers bénéfices pour l’écosystème, notamment la réactivation des sols ou la reconversion à partir de productions moins durables, ont été abordées par Christian Morabito (Responsable RSE et relations institutionnelles Enecta), Vito Gallo (Professeur de Chimie au Politecnico de Bari et responsable scientifique du Projet « BIOSP.HE.RE ».), Francesco Pedicini (President) Coop. Campanapa), Marcello Colao (Ingénieur environnemental, concepteur ABAP) avec modération de Mario Catania.
#3
Le #3 et dernière rencontre du 22 juin 2021 sur “Les opportunités thérapeutiques du cannabis” a été axé sur la vulgarisation scientifique pour connaître les recherches avancées et les expériences opérationnelles - entre questions ouvertes, préjugés et limites - sur les opportunités thérapeutiques du cannabis, grâce à la recherche médicale et scientifique sur les cannabinoïdes racontée par Dott.ssa Antonella Riva (IRCCS Institut Giannina Gaslini), Dr Giuseppe Battafarano (Biotechnologue médical, informateur médical de Cannabiscienza), Dott.ssa Elena Battaglia (Vétérinaire experte en traitements à base de cannabis), Santa Sarta (Président du comité patients cannabis médicale) et Jacopo Paolini (CSO Enecta). Modération de Marco Martinelli (biotechnologue et chercheur de la École Supérieure Sant’Anna)
Appel à participation > Reezo Academy #2
As-tu entre 18 et 30 ans et souhaites-tu approfondir la relation entre durabilité environnementale, innovation sociale et nouvelles filières de production ? Participe à la deuxième édition de Reezo Academy !
Reezo c'est un parcours innovant d'orientation professionnelle et de formation dédié à la filière de production, transformation et commercialisation de la chanvre et de ses dérivés.
La chanvre représente un secteur en pleine expansion, tant du point de vue productif que professionnel, en tant que plante globalement durable : résistante et capable de dépolluer les sols, ses différentes parties peuvent remplacer les composants d'origine fossile et synthétique, créant des fibres et des matériaux durables et écologiques, en plus de contenir des principes actifs capables de contribuer au bien-être psycho-physique des personnes et des animaux.
Le parcours veut donc étudier comment le chanvre, plante résistante et adaptable, peut générer un impact positif dans les écosystèmes urbains et ruraux ainsi que dans des secteurs hautement différenciés tels que, par exemple, la cosmétique, l'alimentation et la production de biomatériaux.
Coûts et inscriptions
Le parcours est entièrement gratuit et s'adresse à Massimo 30 filles et garçons âgés de 18 à 30 ans.
Nous recherchons des participants avec des expériences formatives et professionnelles diverses mais avec des intérêts transversaux pour la durabilité environnementale, l’agriculture et la communication : Reezo souhaite impliquer des jeunes qui ne sont pas en train d’étudier ou de travailler actuellement, des étudiantз universitaires et de jeunes aspirantз entrepreneurз qui veulent entrer en contact avec des professionnels du secteur.
Structure du cours
Reezo se déroulera en mode hybride entre mai et octobre 2022, alternant des rencontres en ligne et des camps intensifs en présentiel selon le calendrier suivant :
- Lancement du cours (en ligne) : 13 mai (heure 15h00)
- Camp #1 (en présentiel @ Castelvecchio Subequo - AQ) : 26 - 29 mai
- Rencontres en ligne : 9 - 16 - 23 juin (heure 15h00)
- Camp #2 (en présentiel @ Bologne) : 30 juin - 1 juillet
- Rencontres en ligne : 1 - 8 - 15 - 22 septembre (heure 15h00)
- Camp #3 (en présentiel @ Castelvecchio Subequo - AQ): 29 septembre - 1 octobre
(Les frais de pension complète et hébergement des 2 camps à Castelvecchio Subequo sont à la charge des organisateurs).
Reezo Academy prévoit également la possibilité pour tou·te·s les participant·e·s d'accéder à un module individualisé d'une durée maximale de 3 heures d'orientation et de mentorat.
Travail de projet
Reezo souhaite favoriser la collaboration et la créativité, à travers une expérimentation active pendant toute la durée du parcours qui permettra aux participantз de se confronter davantage aux défis d'innovation du secteur du chanvre. Les thématiques sur lesquelles porteront les travaux de projet des participantз (qui travailleront en petits groupes, selon des intérêts et passions communs) seront :
- Cultivation zéro déchet : comment utiliser les déchets de production du chanvre ?
- Recherche sur l'impact environnemental d'une culture de fleurs
- Conception et gestion d'une campagne de communication
- Création d'un plan marketing pour le lancement d'un nouveau produit
- Réalisation d'un journal de terrain pour la collecte et l'analyse des données du sol avant, pendant et après la récolte
Durante les camps à Castelvecchio Subequo (AQ), il sera également possible de s'essayer aux pratiques de semis, de taille et de récolte.
Candidature
Pour postuler, il est nécessaire de remplir le formulaire de candidature avant le samedi 19 mars 2022. Les entretiens de sélection auront lieu au mois d'avril : la communication d'admission au parcours sera fournie avant le 30 avril 2022.
Reezo Academy est promu par Baumhaus et Enecta
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