Óleo MCT: o que é e para que serve

Os produtos Enecta:

não são medicamentos;
são obtidos a partir de variedades de cânhamo inscritas no Registro Comum Europeu e em conformidade com os outros requisitos previstos pela lei 242/2016;
foram devidamente notificados no Portal Europeu dos Produtos Cosméticos (CPNP).

Os nossos artigos de blog têm exclusivamente fins informativos e não pretendem qualificar os nossos produtos como medicamentos nem atribuir-lhes propriedades terapêuticas.

Indice dei contenuti

O óleo MCT ou óleo de coco é um dos óleos veiculares que usamos para transportar nossos extratos de cânhamo, mas o que exatamente é este óleo e quais são suas características? Contamos para você neste artigo.

O que é o óleo MCT?

O óleo MCT é um óleo constituído portriglicerídeos de cadeia média que, por sua vez, são formados por glicerol e três moléculas de ácidos gordos de cadeia média.

Os ácidos gordos de cadeia média contêm entre 6 e 12 átomos de carbono e os mais conhecidos são:

Ácido caprílico (C8)
Acido caprico (C10)
Acido láurico (C12)

Estas gorduras ácidas também pertencem à categoriaácidos gordos saturadosporque não possuem ligações duplas na estrutura química, com algumas vantagens e desvantagens.

Em comparação com os triglicerídeos de cadeia longa, os MCT fornecem menos calorias, ou seja, 8,4 kcal/g, mas uma energia rápida e imediata porque são rapidamente absorvidos e metabolizados. Esta propriedade única do óleo MCT torna-o uma
escolha ideal para os consumidores atentos à saúdee para algumas patologias.

O metabolismo, a digestão e a absorção dos MCT são diferentes dos triglicerídeos de cadeia longa, como por exemplo os ácidos gordos essenciais.

De facto, após a hidrólise e a libertação dos ácidos gordos, estes são transportados diretamente através do fluxo sanguíneo da veia porta hepática para o fígado, onde sofrem um processo de β-oxidação que determina a formação de corpos cetónicos. Os corpos cetónicos atuam como uma fonte rápida de energia para o corpo.

Entãoos ácidos gordos de cadeia média não atingem o sistema linfático
para a ressíntese da molécula de triglicerídeo que não é armazenada sob a forma de tecido adiposo como gordura
favorencendo a perda de peso.

Os triglicerídeos MCT encontram-se naturalmente em
óleo de coco
, no óleo de palmiste e em medida muito menor na gordura do leite bovino, mas também são produzidos sinteticamente através de reações de esterificação e interesterificação a partir de glicerol e ácidos graxos de cadeia média.

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Óleo MCT: para que serve e para que pode ser útil?

O óleo MCT foi lançado no mercado como uma fonte excecional de energia para vários tipos de nutrição clínica, como má absorção de gorduras, aterosclerose, obesidade, nutrição parenteral, etc... e também tem sido utilizado em formulações para recém-nascidos.

É conhecido por ter boas características fisiológicas e funcionais que ajudam a tratar vários distúrbios de saúde.

Graças aos seus numerosos benefícios, os MCT são utilizados como óleo funcional ou nutracêutico em várias formulações alimentares e farmacêuticas.

Entre as várias funções, benefícios e utilizações dos ácidos gordos de cadeia média, destacamos:

não sendo armazenados, podem ser utilizados parafavorizar a perda de peso e controlar a obesidade

têm um alto valor de saciedade, queimpede o consumo excessivo de comida

servem comofonte de energia rápida para desportistas, atletase também para aqueles que têm uma incapacidade de metabolizar o açúcar devido à idade avançada

o consumo na dieta está relacionado com oaumento da saúde psicológicae aopotenciação da memória

um estudo recente em ratos demonstrou que uma dieta rica em MCTpode reduzir a ansiedadee levar a uma melhoria do comportamento social em ratos (Hollis et al. 2018; Ashton et al. 2021). Estes efeitos estão estreitamente relacionados com o metabolismo que gera um corpo cetónico, ou seja, o β-hidroxibutirato. O aumento da formação deste corpo cetónico traduz-se em tais efeitos positivos

podem ser utilizados na
gestão da epilepsia. Os corpos cetónicos gerados após o metabolismo dos MCT conseguem atravessar a barreira hematoencefálica e são transportados para as células cerebrais, mostrando bons resultados na redução das crises epilépticas em comparação com os corpos cetónicos gerados pelo metabolismo da glicose

miscelados com outros óleos e fitoesteróis podem ajudar naregulação do nível de colesterol

adicionados aos ácidos gordos essenciais,
podem ser utilizados para pacientes com problemas cardiovasculares, obesidade, câncer e inflamação

são tambémresultados eficazes contra o SARS Coronavirus-2
porque é capaz de modificar o metabolismo dos lípidos no vírus. O vírus replica-se rapidamente e para essa replicação é necessária energia que é extraída dos ácidos gordos de cadeia longa. Os ácidos gordos de cadeia longa são também necessários para a fixação do envelope do vírus à célula hospedeira. Os MCT reduzem a formação de ácidos gordos de cadeia longa, tornando-os assim indisponíveis para os vírus, levando-os à morte.

pt
considera-se que os ácidos gordos de cadeia média têm
propriedades antimicrobianas; destroem a colónia bacteriana no trato intestinal diminuindo o pH. Uma pesquisa recente relatou que um suplemento de MCT a 3% provoca uma diminuição das bactérias coliformes totais presentes no reto e no cólon.

O óleo MCT tem contraindicações?

O uso de óleo MCT deve serponderado
sobretudo se utilizado para fins terapêuticos; é necessário seguir as indicações de profissionais que prescrevem uma terapia apropriada com base no problema, avaliando caso a caso.

O óleo MCT tem sido uma área de interesse para os cientistas alimentares, mas há uma falta de conhecimento sobre a dosagem e os efeitos negativos no corpo humano.

A segurança e a toxicidade ainda permanecem uma área inexplorada. Existe um estudo relatado na literatura que demonstra que os lípidos sintéticos com 30% de ácidos gordos de cadeia média podem ajudar a reduzir o peso sem qualquer efeito negativo no corpo dos ratos. Existem alguns relatórios disponíveis na literatura que demonstram o efeito do óleo MCT no aumento das lipoproteínas de alta densidade HDL (colesterol bom), mas a pesquisa não fornece provas do efeito destes ácidos gordos no nível de lipoproteínas de baixa densidade LDL (colesterol mau) e no nível de colesterol total.

O óleo MCTnão pode ser utilizado na dieta diária como um único substituto do óleo de cozinha tradicional porque é isento de ácidos gordos polinsaturados, principalmente aqueles essenciais: ácido alfa-linolénico (omega 3) e linoleico (omega 6).

Deve ser misturado em certa quantidade com outros óleoscomestível e, portanto, pode ser utilizado para cozinhar e também para fritar alimentos, pois caso contrário gera uma maior quantidade de fumo quando aquecido devido à presença de ácidos gordos de cadeia média e forma facilmente espuma.

Este problema poderia ser superado projetando um óleo sintético com uma combinação de ácidos graxos de cadeia média com ácidos graxos poli-insaturados ligados a uma única molécula de glicerol.

Qual é a diferença entre óleo de coco e óleo MCT?

Oóleo de cocoé de origem natural, deriva da prensagem da copra (também chamada de endosperma ou polpa) seca do fruto da planta do coco.

O óleo obtido do coco contém cerca de 46-54% de ácido láurico, 5-10% de ácido caprílico e 5-8% de ácido cáprico na forma de triglicerídeos.

Então
os MCT (triglicerídeos de cadeia média) são o principal componente do óleo de coco
.

Com a destilação fracionada, os triglicerídeos podem ser separados uns dos outros, obtendo-se assim preparações contendo um único triglicerídeo ou uma mistura deles, com concentração variável conforme as necessidades do mercado.

O óleo MCT em vez disso
pode ser tanto de origem natural, derivado por destilação de óleo de coco ou de palmiste, como também de natureza sintética, produzido por uma reação de esterificação ou interesterificação a partir de glicerol e ácidos gordos de cadeia média.

Apesar desta grande diferença na origem, o óleo MCT sintético pode ser de excelente qualidade, estando também disponível em grau farmacêutico conforme a Farmacopeia Europeia e Italiana, podendo ser utilizado na produção de medicamentos.

O óleo MCT nos produtos Enecta

O óleo MCT que utilizamos para veicular o nossoextrato de cânhamoreflete os maisaltos níveis qualitativos
presentes no mercado, compramo-lo diretamente de fornecedores italianos certificados e controlados que selecionamos com grande cuidado.

Usamos MCT naturais provenientes do óleo de coco tanto para a
linha CBDay, dedicada a ssuportar o corpo em caso de stress e ansiedade, que para alinha CBNight, dedicada amelhorar a qualidade e a quantidade do nosso sonoe para regular o ritmo circadiano graças também à presença de melatonina e outros extratos naturais.